速凍冷庫地面保養(yǎng)，一般小型冷庫的地面使用保溫板材料，土建而成，使用冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。庫地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞，北方地區(qū)要做到冬堵春開。
速凍冷庫建造完畢后初期投入使用機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，首先我們一定要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況和油的清潔度，如果發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤滑不良，損害機(jī)組使用壽命。
肉食冷庫儲(chǔ)藏肉類需注意
1、 肉類在保鮮冷庫中一般可以存放3-10天，所謂的保鮮冷庫就是冷藏庫，一般的溫度在05之間，在這種冷庫環(huán)境中，一般的肉類只能存放310天，這種適合鮮肉冷藏，特別是那種急需冷鏈運(yùn)輸?shù)睦漉r肉
2、 肉類在冷凍庫中一般可以存放半年，甚至更久，冷凍庫一般的庫溫在-18-23，溫度越低保存的時(shí)間越久，通常情況下-18就可以保存6個(gè)月左右。如果想要保存的更久，那么溫度應(yīng)該更低。當(dāng)然溫度越低，冷庫的成本也就越高，不僅在建造冷庫中的成本上升，在冷庫運(yùn)行維護(hù)成本也會(huì)相應(yīng)的升高。
3、 肉類冷庫存儲(chǔ)條件好不好，儲(chǔ)存的商品是否安全，制冷在肉食冷庫安裝儲(chǔ)藏注意于庫房溫度能不能控制好，也就是制冷技術(shù)是否能夠達(dá)到要求。比如存儲(chǔ)肉類，如果庫房氣溫只在14左右，zui多存放四五天，肉就變質(zhì)了。在冷凍存儲(chǔ)肉食、水產(chǎn)等物品時(shí)，庫溫必須保持在18以下。因此，一般情況要使用性能比較好的制冷系統(tǒng)，鮮肉放在庫房可存放半年以上。
冷庫安裝進(jìn)行安裝時(shí)重要的是能夠把我們基本的事情做好，并且能夠設(shè)身處地的為我們的客戶著想。那么冷庫進(jìn)行安裝究竟要做哪些呢？我們來看看吧！
1、冷庫安裝在強(qiáng)度大，平穩(wěn)的地方
2、冷庫安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方,冷庫安裝在避光，雨的地方
3、冷庫內(nèi)的排水利用排水管排出。會(huì)經(jīng)常有水排出，所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方
4、組合式冷庫安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座?；霈F(xiàn)基礎(chǔ)傾斜，凹凸的時(shí)候，必須要將基座修復(fù)平整。
5、組合式冷庫隔墻板應(yīng)用隔墻角鋼固定。
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